Erica – Chic Mama

Snabb & god laxpasta

Laxpastan jag gjorde tillsammans med syster här hemma igår var riktigt lätt att slänga ihop och gick på ett kick.
Mat som går lätt att göra men smakar gott är ett måste här hemma de flesta dagar.
Både Ludwig & Elwira åt dessutom mycket av den här enkla varianten.

 
Laxpasta för ca 3 personer

pasta, t ex grön tagliatelle (vi använde vit & grön)
1 gul lök
 Smör
2 dl Ekologisk Crème Fraiche
1 krm vitpeppar
100 g rökt eller gravad lax (vi använde gravad)
1 dl färsk, finhackad dill

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka löken. Fräs i Smör.
Tillsätt creme fraiche och peppar. Låt koka upp. Skär laxen i små bitar. Rör ner lax och dill i såsen. Servera med den nykokta pastan.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats