Kategori: MAT & BAK

På vägen hem köpte jag färska hallon & jordgubbar och mixade en del av dom samt naturell yoghurt och fryste in i portionsformar. Sitter nu och smaskar i mig den svalkande mixen. Skulle väl ha sparat några jordgubbar och hallon som dekoration och göra det lite extra gott men de är alla uppslukade nu. Väldigt […]

Dagens frukost för min del var yoghurt med Crunch-müsli, frysta hallon, jordgubbar, mandlar och lite riven cocos- kändes som en små lyxig måndags frukost, nästan som en dessert  =)

Kvällens hemmalagade snabbmat- hamburgare som gick supersnabbt att slänga ihop. Brödet är dock köpt och är sånna Frisco bröd från Max som finns att köpa i vanlig matbutik, godare än vanliga "köpe" bröd, mycket mjukare och färskare. Sedan stekte vi egna burgers och i dom hade vi dressing, ketchup, senap, blandad sallad, tomat, gurka, rödlök […]

Ikväll åt vi tacos här hemma, något som många äter väldigt ofta men vi väldigt sällan. Kommer inte ens ihåg när vi åt det sist? Tycker det är jättegott med kyckling istället för färs men ikväll blev det klassisk nötfärs med tacokrydda i.När jag stod och skulle handla tillbehören så fick jag ta mig en […]

Idag skulle jag haft på mig en stegräknare, för idag har verkligen benen varit aktiva! både på jobbet och så gick jag en liten kvällspromenad då solen fortfarande sken nu ikväll. Var egentligen så trött innan jag gick iväg men jag behövde verkligen luft. När jag kom hem gjorde jag iordning min favoritblandning just nu […]

Det började ös regna förut när vi var ute på lite ärenden så det var väldigt skönt att komma hem en sväng tidigare.Gjorde iordning mellis till Elwira och mig och ni kan inte ana hur glad den här lilla tjejen blir med lite mat i magen, och mamma med för den delen 🙂 Även om […]

Var så klart tvungen att prova den omtalade chockladkakan från marabou; sommar limited edition och köpte den i går och öppnade den faktiskt inte då 🙂 jag brukar aldrig kunna spara godsaker, men jag var så mätt på annat igår.För en stund sedan köpte jag svenska jordgubbar på torget och åt dom ur en av nya […]

M fixade lunchen idag och han köpte bakpotatis med kyckling och keso till mig, så gott! När vi väntade Elwira gjorde vi bakpotatis rätt ofta, och nu har vi bestämt att vi måste börja göra det själva lite oftare framöver.Mätta och belåtna är vi och nu ska vi ta tag i städningen

Syster T hade förberett min lunch innan hon dragit iväg och skrivit min namn på en burk i kylen med färdig grillad kyckling i samt ställt fram övriga ingredienserDet fick verkligen på bara ett par minuter att slänga ihop denna lunch bestående av fullkornspasta med lite starkare kryddad tomatröra, grillad kyckling och majs.Jag tycker inte […]

Sådär ja nu var jag klar med mina chocklad bollar. Jag provade göra efter ett recept då man skulle smälta smöret och blanda i övriga ingredienser och sedan in i kylen så att "smeten" blev fast. När var yngre var kokos nästan uteslutet, jag valde alltid chockladbollar med pärlsocker men nu (hör och häpna) tycker […]