Header Image

Erica - Chic Mama

Hej och välkommen till mitt nya hem på Vimedbarn.se!

Profile Avatar

Kategori: MAT & BAK

Jordgubbar med mjölk & müsli crunch

Publicerad,

Det är så mysigt här hemma ikväll, vi har ätit goda sallader med en massa olika tillbehör i och jag har tänt lite ljus då det är rätt mörkt ute och regnar. Det känns som om det är sommar i dag på något sett, som en regnig sommarkväll och det tycker jag är härligt ja […]

Pepparbiff & potatisgratäng

Publicerad,

Ikväll var det jag som fixade middagen och det blev pepparbiffar, potatisgratäng, sallad, grönpepparsås och svartvinbärsgele´,  super gott.Så nu är jag minst sagt mätt och belåten 🙂

Sugen på sill

Publicerad,

Var så sugen på sill till middag idag och det fick det bli. Sill från östersjön bör man bara äta en gång i månaden enligt livsmedelsverkets rekommendationer för gravida, så jag njöt extra mycket av min favorit sill ikväll =) Potatis, en klick smör, matjessill, gräddfil, gräslök och knäckemacka med smör+ost

Barnsligt gott

Publicerad,

Sitter nu och kollar på Robinson och äter marängsviss. Har dock ingen grädde i med det är gott utan det.Jag har i choklad och vanilj gräddglass, bananer, maränger och chokladsås. Barnsligt gott!

Fruktsallad

Publicerad,

Jag har ätit alldeles för många påsar med Ahlgrens bilar i helgen, men nu är det slut på det och en fräsch fruktsallad känns mycket nyttigare.Fruktsalladen jag smaskar på just nu med kiwi, banan, grönt& gult äpple, mango, päron, gula & gröna plommon samt passionsfrukt- mumma!

Sallad till lunch

Publicerad,

Jag gjorde iordning en smarrig  sallad till lunch, det är ju så lätt och gott! I denna hade jag sallad, pasta, tonfisk (abbas), morot, gurka,rödlök,majs, avocado, solrosfrön och feta ost och örtagårdsdressing. Samt bröd med smör och ost till

Kardemumma, hallon och blåbär

Publicerad,

Jag har precis gjort klart en sats med muffins som blev så sjukt goda! Gjorde efter ett recept som syster R mailat.Hade dock inget rå socker hemma så jag använde vanligt socker samt farinsocker, och det fungerade fin fint.Frågade M om han ville att jag skulle göra sockerfria, så jag gjorde sockerfria också.Recept 2 ägg1 […]

Hemmagjorda pizzor

Publicerad,

Jag överraskade M med att baka hemmagjorda pizzor nu ikväll och en mumsig pizzasallad till- det blev uppskattat! Jag gjorde degen med fifty fifty- vetemjöl och dinkelmjöl, och det blev gott. Ska prova använda större mängd dinkelmjöl nästa gångM:s pizza med rökt skinka, svarta oliver och ost Min pizza med rökt skinka, färska champinjoner, paprika […]

Räksmörgås & glass

Publicerad,

Gjorde iordning räkmackor förut som precis blivit uppslukade. De blev så goda med bland annat äkta majonäs en klick rom samt dill på toppen. Vi hade dock ingen citron, det hade varit pricken över i:et så de nästan hade sett köpta ut 🙂  Till efterätt åt jag glassen texas pecan som är så smarrig. En film […]

Bättre än snabbmat

Publicerad,

Jag och M har varit SÅ dåliga på att laga mat den sista tiden, eller *harkel* sista tiden är ungefär sedan Elwira föddes… det har blivit så mycket snabbmat på Kina och thai haken samt pizzerior och kebab… Iallafall så håller vi på att förbättra oss nu, det är ju aldrig försent att göra det. Så […]