Kategori: MAT & BAK

Mmm många chokladbollar har slinkit ner här nu i helgen nu när vi haft sjukstuga här hemma. Jag älskar chokladbollar för att det är så enkelt att göra och gott! Jag dicker helst ett glas färskpressad apelsinjuice till, passar så bra ihop- prova vettja! Mina tips är att ta mindre socker i smeten om du […]

Sylten var slut, bären var slut ja allt  var slut upptäckte när jag hade börjat steka ett lass med pannkakor tidigare.Jag provade skriva bananer och la ett par bitar på varje pannkaka efter jag hällt ner smeten i pannan. Det blev ju riktigt bra tyckte jag och våra små och ett smaskigt mellis. Serverade med […]

Igår var vi en sväng på fotbollscup i ministaden då Marcus systerson S spelade. Jag hade ju valt att hjälpa till att baka lite. Vilken tur med vädret dom fick också, solsken och skönt ute på dagen och så kom regnet till kvällen. Jag gjorde non stop cookies (dom jag redan bloggat om) Klassiska chokladbollar med […]

Här kommer ett barnsligt gott recept! Elwira och Ludwig fick hjälpa till att trycka i smarties själva på ena plåten vilket dom tyckte var skoj 🙂 Mycket enkla att göra ska tilläggas Cookies med smarties 175 g mjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker1 tsk salt 240 g farinsocker 70 g strösocker190 g smör (rumstempererat)2 […]

Godkväll! Måste tänka till vad det är för dag egentligen och har gått och är helt dagvill just nu. Min jobbvecka på stan började idag, jag har haft långledigt därifrån sedan förrra veckan och haft mycket familjetid men nu var det dags att köra på igen. Dock är jag ledig i morgon igen och då […]

Igår var vi ute på farmor & farfars gård och hade det trevligt med massa lek, bus och skratt. Full rulle därute med lite mer folk än vanligt, skoj! Det finns hur mycket rabarber som helst och det är något jag verkligen älskar! Framförallt som paj, saft och kräm.Funderar just nu på att göra en […]

Alltid lika trevligt när man stöter på smaskiga nyheter ur kyldisken inte sant 🙂 Hittade dessa burkar med kesella rabarber & hallon häromdagen och bägge två är goda. Ska prova recepten på baksidan också 🙂Annars tycker jag det är gott med kesella och frysta/färska bär och blanda ihop till ett mumsigt mellis. Ikväll har jag […]

God Morgon! På Elwiras begäran får jag ofta göra smoothie även på mornarna här hemma till frukosten och idag sa hon ”jag äjskaj smoothi, jag äjskaj mango och halloon. Ska vi göja smoothi mamma?” Så idag blev det smoothie med hallon och avocado förstårs och så mango och musli på toppen, mums!(jag höftar bara när jag […]

Avocado tycker jag är en god frukt men våra små har slutat gilla frukten helt just nu verkar det som. Men dom sliupper inte undan den nyttiga frukten här inte då jag nyligen börjat blanda i dessa i mina smoothies som görs här hemma i princip dagligen, som mellis eller till frukosten. Barnen dricker mina […]

Igårkväll satt jag och spanade runt i tidningar för att få lite ny matinspiration till kommande lunch och middagar. Hittade även några nya recept med såkallad superfood mat som jag blev riktigt sugen på att prova! en hel del nya ingredienser måste inskaffas och måste leta runt efter en hel del såsom siktat speltmjöl, fullkornsmjöl […]